KAMPONG LUBOK PULAU, TUTONG, 17 OGOS 2025 - Biro Wanita Majlis Perundingan Kampung (MPK) Tanjong Maya dan Lubok Pulau dengan kerjasama Biro Wanita Persatuan Kampong Lubok Pulau (PEKLAP) telah menganjurkan Pertandingan Memasak Masterchef Kampung, bertempat di Balai Raya Kampung Lubok Pulau.
Acara ini dianjurkan untuk memperingati Sambutan Ulang Tahun Hari Keputeraan Kebawah Duli Yang Maha Mulia
Paduka Seri Baginda Sultan Haji Hassanal Bolkiah Mu'izzaddin Waddaulah ibni
Al-Marhum Sultan Haji Omar 'Ali Saifuddien Sa'adul Khairi Waddien, Sultan dan
Yang Di-Pertuan Negara Brunei Darussalam yang ke-79 tahun.
Objektif-objektif pertandingan ini adalah untuk;
1) Bersempena meraikan Hari Keputeraan KDYMM Sultan ke-79 tahun,
2) Mengeratkan silaturahim antara penduduk Kampung Lubok Pulau dan persekitarannya,
3) Meningkatkan semangat kerjasama dan kekeluargaan di kalangan penduduk kampung,
4) Memberi peluang dan pendedahan kepada penduduk kampong untuk menonjolkan bakat dan kreativiti dalam bidang masakan.
5) Menyokong kegiatan penduduk kampung khususnya wanita untuk bergiat aktif dalam apa jua acara yang diungkayahkan.
Turut hadir ialah Penghulu Mukim Tanjong Maya, Ketua Kampong Tanjong Maya dan Lubok Pulau, Yang Di Pertua PEKLAP, ahl-ahli MPK dan PEKLAP, dan penduduk-penduduk kampong.
Pemenang pertandingan menerima hadiah serta sijil
penyertaan dan peserta-pesrta menerima sijil penyertaan dan saguhati.
Pemenang pertandingan disandang oleh Dayang Nir Khairin binti Haji Mohammad Soffian, tempat kedua ialah Dayang Razana binti Haji Mohammad, dan tempat ketiga Imam Awang Mohammad Suhud bin Haji Razali.
Pihak penganjur pertandingan menyediakan ikan sebagai bahan utama masakan serta bahan-bahan mentah, seperti bawang merah dan bawang putih, daun salad, buah tomato, buah "bell pepper", danlain-lain diperlukan untuk memasak. Peserta-peserta diberi masa 10 minit untuk mengumpul bahan-bahan yang disediakan sebelum pertandingan dimulakan. Peralatan memasak seperti dapur mudah alih ("portable stove"), kuali/periuk dan apa sahaja peralatan yang diperlukan dan sesuai semasa sesi memasak dibawa sendiri oleh peserta. Peserta dibolehkan membawa bahan-bahan sampingan dan bahan-bahan hiasan, piring hidangan untuk dipersembahkan kepada hakim.
Kreativiti hiasan pada hidangan adalah diambil kira dalam pemarkahan. Peserta dikehendakimemasak mengikut tema dengan menggunakan bahan-bahan yang disediakan, iaitu masakan ikan "sweet & sour".
Tema masakan yang dipertandingkan ialah “RASA, GAYA DAN KRETIF DALAM SATU HIDANGAN”
Hakim-hakim terdiri daripada hakim-hakim jemputan yang berkemahiran dan berpengalaman di dalam biday kulineri, iaitu Awang Shuhaimi bin Salim, Dayang Desawati binti Alwi dan Dayang Zainab binti Abdul Rani.
MPK Tanjong Maya dan Lubok Pulau berharap agar pertandingan ini dapat diterusakn sebagai acara tahunan yang bukan sahaja memperkukuh silaturrahim dan semangat kerjasama dan kekeluargaan di antara penduduk kampong bahkan membuka pendedahan kepada penduduk kampong untuk menonjolkan bakat dan kreativiti dalam bidang masakan.